芋頭會帶朋友來

賣最好的拿鐵不提
如果硬要套用成長曲線
目前「冷凍芋」爬得最好
最常被問「芋頭怎麼不會散掉、化掉..」「有黑糖對不對?」「這是豆腐乳嗎?」(通常是我先端出來招待故意不介紹時)之類的等等..

其實用具備遠紅外線的陶鍋控3.5小時的芋頭冷卻後乃擺入冷藏室
沒有經過冷凍,嚴格講不能叫它「冷凍芋」
叫「冷藏芋」也顯得像是講了一句廢話

一直很想改稱呼,例如「楚留香芋」..「總會香芋」..
朋友真心的吐槽反應換個品名好了
目前擰乾腦汁後想到的名稱..「思凝芋」
它是三種糖去控的,甜而不膩,香甜自然,思念為甜,取思
遠紅外線控煮後冷卻入冷藏,纖維、澱粉質將逐漸凝縮成Q稠的口感,取凝
芋,每天早上到塗城路菜市場買的大甲產芋頭
每次交關那攤的阿姨才吃一口我的思凝芋,馬上向其他買菜的客人推銷「呷看麥,有鬆有綿某?我這賣ㄟ 芋仔啦!」

今天中午一位女客人吃一口之後也是驚呼,好奇問怎麼煮的
「嘸啦!隨便煮的」
這等商業機密一杯也才35元
來店裡吃,小地瓜會悄悄向您說明分曉

一步一步放情感去控的東西,本身它會說話,就算有好幾個分身、替身也會表現美味的價值,煮好吃的東西會帶朋友來帶隔壁的來牽小狗來大家一起來,如果芋賣愈好...

會缺貨,請見諒。

屆時,我換端一杯思凝紅豆,一樣好吃。如果又缺貨

至少喝喝我手沖的單品,別忘了這裡是咖啡店。

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